En diminuant de 50% le gaspillage alimentaire et en travaillant sur la qualité des denrées achetées, la résidence Saint-Joseph économise 40 000€/an.
Bâtiments
La clinique Saint-Roch, à Cambrai, se dote d’un éco-gymnase
Un éco-gymnase et une extension des locaux de consultation et hospitalisation, labellisés BBC et HPE, ont été construits à la clinique Saint Roch (Cambrai).