Le Centre Hospitalier d’Allauch qui sert quelques 260 000 repas par an, revoit son organisation de production et de prise de commande permettant ainsi de diminuer de moitié la quantité de biodéchets jetés, et de supprimer totalement l’usage unique dans le processus de distribution des repas.
Bâtiments
La clinique Saint-Roch, à Cambrai, se dote d’un éco-gymnase
Un éco-gymnase et une extension des locaux de consultation et hospitalisation, labellisés BBC et HPE, ont été construits à la clinique Saint Roch (Cambrai).